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  • Tropic Turtle (Bio-Espresso)
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    El Salvador, Santa Ana
    Schokolade – Feige – Limette

    Lieferzeit: Standard

    200 g500g1.000 g
    BohnenKaffeepulver
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    Durch eine lange Tradition hat Kaffee seinen festen Platz in der Kultur El Salvadors. Sein Anbau wird als Kunst erachtet – Qualität sehen die Kaffeebauern daher als ihre oberste Pflicht. Die zahlreichen Wasserquellen und die dunklen vulkanischen Böden beeinflussen die einzigartigen Geschmacksnuancen des Kaffees.

    Die Kooperative Cuzcachapa hat bereits mehrere Auszeichnungen gewonnen und legt großen Wert auf die Erhaltung des ökologischen Erbes des Regenwaldes. Die Kaffeepflanzen werden gezielt in schattigen Gebieten angesiedelt, um die Lebensräume von Vögeln und Wildtieren zu schützen und Bodenerosion zu verhindern, obwohl die Reifung der Kaffeekirschen länger dauert. Des Weiteren wird eigener Bio-Kompost erzeugt, indem Würmer die Abfälle der Kaffeepflanzen in hochwertige organische Düngemittel umwandeln.

    Tropic Turtle, der gewaschen aufbereitet wird, hat eine natürliche Süße, einen sanften Körper und erinnert an dunkle Schokolade mit Noten von Feige und Limette.

    Die Dark Edition entsteht durch ein längeres Röstverfahren. Dadurch werden die Bohnen dunkler und noch etwas kräftiger im Geschmack. Es handelt sich um einen Espresso, der am besten in Espressomaschinen oder Vollautomaten zum Einsatz kommt.

    Gewicht n. a.
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