Schroffes Gebirgsgelände, weite Täler und fruchtbare vulkanische Böden sind für die Region um Kainantu charakteristisch. Heutzutage zählt Kaffee zum wichtigsten und hochwertigsten landwirtschaftlichen Gut des Landes.
Die Konkua-Kooperative besteht aus Kleinbauern, die den Kaffee nicht auf Plantagen, sondern in kleinen Kaffeegärten anbauen. Die Kooperative zeichnet sich aus durch hohe Qualitätsstandards und hat im Jahr 2015 die nationale Cupping-Competition gewonnen. Nach der handverlesenen Ernte werden die Kaffeekirschen gewaschen, für 36-48 Stunden fermentiert und in der Sonne getrocknet.
Pacific Paradise besitzt einen sanften Körper, eine elegante Süße und Aromen von Karamell, Vanille und Zitrone.
Er eignet sich hervorragend als Filterkaffee oder für Vollautomaten.
(DE-ÖKO-037)